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一出《喝面叶》唱了几十年,怎么还没过时?

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
你有没有过这种体验——看一出地方戏,戏里那个人你好像认识。

我看《喝面叶》的时候就是这个感觉。梅翠娥假装生病,让丈夫陈世铎下厨做面叶。陈世铎烧锅不添水,面叶擀得宽一片窄一片,手忙脚乱,最后才明白媳妇平时操持家务不容易。你看着他在台上笨手笨脚,脑子里想的却是自家厨房里那点事。

柳琴戏曲目最厉害的地方,就是它从不跟你讲大道理。它演的就是你家的日子。

二百多出戏,演的全是老百姓的事

柳琴戏曲目的家底,比很多人想的要厚。

传统剧目二百余出,以生活小戏和“三小”戏为主。什么叫“三小”?小生、小旦、小丑。三个人往台上一站,一出戏就转起来了。小戏的代表是《喝面叶》《小姑贤》《芈建游宫》,大戏以《四告》《观灯》《大花园》最有名。

你翻一翻这些戏单子,会发现一个事。柳琴戏曲目不演帝王将相。它演的是婆婆怎么刁难儿媳(《小姑贤》),懒汉丈夫怎么被媳妇治(《喝面叶》),负心汉休了前妻后来当了乞丐(《张郎与丁香》)。全是家长里短,人情世故。

山东省戏研室1957年调查抄录的传统剧目就有一百六十多出,连台本戏还有《济公传》。老艺人嘴里有句话,叫“出来进去十八出戏”,说的是一个班子能演的核心剧目。不同老艺人报出来的“十八出”名单还不一样,临沂老艺人李忠志说的十八出里有《珍珠衫记》《四宝山》《金镯记》《玉环记》《丝鸾记》《桂花亭》《蓉花记》《状元打更》《西厢记》《锦香亭》这些。

十八出戏,就是一个柳琴戏班子的全部家当。一个村子请戏班子来唱几天,靠的就是这些。

《喝面叶》那点事,怎么就成了经典

《喝面叶》是柳琴戏曲目里最接地气的一出。

梅翠娥在地里摘豆角,边摘边唱:“我掰豆棵摘豆角,小蚂蚱飞得扑啦啦,走上前来用手捉,我捉着两个它跑了三个。”一个农家媳妇在地头干活的那点小狼狈,一句话就说清楚了。

陈世铎赶会赶了三天多,回来路上自己嘟囔:“头一回输了一吊五,二回输了三吊多。一吊五,三吊多,心痛得我士夺直跺脚。”一个又贪玩又心疼钱的庄稼汉,几句大白话全出来了。
这出戏1954年在上海参加华东戏曲观摩演出大会,拿了剧本奖和演员一等奖。一个演两口子拌嘴的小戏,跑到大上海拿奖。你品品这个反差。

《小姑贤》和《张郎与丁香》,一个劝和,一个劝分

柳琴戏曲目里有两出戏,值得单独说。

《小姑贤》是劝和的。婆婆刁难儿媳,小姑子在中间调停。这出戏的模式在北方戏曲里很常见,但柳琴戏演出来有自己的味道。小姑子不是那种端着的“贤人”,她夹在中间,有自己的小心思,有撒娇有耍赖。最后婆婆被她说通了,一家人和好。柳琴戏曲目演家庭矛盾,从来不把谁写成坏人。每个人都有理,每个人都不容易。

《张郎与丁香》是劝分的。张万仓娶了郭丁香,四年没生孩子,进城遇见妓女海棠,回来把丁香休了。丁香走投无路,被樵夫范士江救了,两个人成了亲,日子越过越好。张万仓这边呢,娶了海棠,家业败尽,一把天火烧下来,海棠烧死,张万仓烧瞎双眼,沦为乞丐。

丁香给他做了一碗龙须面。张万仓吃了面,才知道面前这个人就是被他休掉的前妻。柳琴戏曲目不骂张万仓,它让一碗面说话。

新编的戏,也在说今天的事

柳琴戏曲目不是只活在过去的。

2026年8月1日,邳州市岔河镇桥北村文化礼堂演了一出新编柳琴戏,叫《彩礼缘 两代情》。台上的演员是当地群众自编自演的,讲的是农村高价彩礼的事。台下坐的都是村里人,戏里说的事就是他们身边正在发生的。

临沂市柳琴戏传承保护中心创排的现代柳琴戏《福大妮和山杠子》入选了首届全国戏曲新人新作展演。围绕易地扶贫搬迁、乡村振兴打造的大戏《崔家沟》,反映大学生返乡创业的小戏《喜上枝头》《月儿圆圆》,也都在排、在演。

2025年6月,枣庄还开了大型现代柳琴戏《岁岁石榴红》的剧本研讨会,要用戏曲展现新时代乡村的新风貌。

柳琴戏曲目从《喝面叶》的家长里短,走到了《彩礼缘 两代情》的农村现实。题材换了,底子没换。还是过日子的事。

那个叫“张金兰”的人,把戏唱进了唱片

柳琴戏曲目绕不开一个人,张金兰。

1928年生在郯城,6岁跟着父亲学戏,8岁登台。她的嗓音清甜圆润,唱腔刚柔相济,被誉为“北派柳琴戏的掌门人”。1960年,上海唱片社专题为她灌制了《王三姐剜菜》《王二英思夫》《丝鸾记》《喝面叶》《秦香莲》等一批唱片。

柳琴戏曲目里那些最经典的唱段,就是靠她那一代人的嗓子,灌进了唱片,留到了今天。鲁南苏北的戏迷中间流传过一句话:“看戏不见张金兰,白花两毛五分钱。”花钱买了票,没看到张金兰,那两毛五分钱就等于白花了。

她2023年走了,96岁。但《喝面叶》里梅翠娥的那段“石榴开花红似火”,还在被人唱。

那出戏里的日子,你好像过过

回到《喝面叶》。

梅翠娥假装生病,陈世铎手忙脚乱做面叶。烧锅不添水,面叶擀得宽一片窄一片,满头大汗。梅翠娥在旁边看着,又好气又好笑。最后陈世铎知道了媳妇的用意,把赌钱的毛病改了。
你看,柳琴戏曲目不跟你讲大道理。它让你看一个人怎么把面叶擀砸了,怎么烧锅忘了添水,怎么在灶台前面手忙脚乱。你看完了,自己就笑了。

柳琴戏曲目从清乾隆年间的“唱门子”乞讨,唱到上海唱片社,唱到邳州村文化礼堂。中间隔了两百多年。二百多出戏,演的都是一件事:普通人怎么把日子过下去。

想翻翻更多柳琴戏曲目的老本子和新故事,去剧本网看看,那里藏着不少好东西。

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
这戏确实有意思。你说它演的是家长里短,可越是这种日子里的琐碎,越容易让人对号入座。

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
《喝面叶》能唱几十年,我觉得恰恰因为它演的不是“戏”,是日子。梅翠娥装病、陈世铎烧锅不添水,这种笨手笨脚的场面,谁家没经历过几回?

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
《喝面叶》能唱几十年还不过时,我觉得就是因为它演的是自家灶台边的事。陈世铎笨手笨脚擀面叶那段,谁看了不想到自己家厨房?

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
看你说《喝面叶》,一下就想起我小时候跟着家里老人听戏的场景。陈世铎烧锅不添水那段,我奶奶每次看到都要笑,说这不就是你爷爷嘛。

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发表于 前天 00:05 | 显示全部楼层
看你这篇写得真细,我一边读一边脑子里就有画面了。说实话我没怎么看过柳琴戏,但《喝面叶》这种“烧锅不添水、面叶擀得宽一片窄一片”的桥段

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发表于 前天 01:02 | 显示全部楼层
这出戏的妙处,可能就在“不端着”。台上演的是擀面叶、烧锅忘添水,台下想的是自家灶台边那点手忙脚乱——戏和日子之间没隔着什么。

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发表于 前天 02:00 | 显示全部楼层
柳琴戏这个例子挺有意思的。你说的那种“戏里那个人好像认识”的感觉,其实就是它最厉害的地方——不端着,不教育你,就是把灶台边、地头上那点事搬上台。

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发表于 前天 02:11 | 显示全部楼层
看你说《喝面叶》里陈世铎擀面叶那段,我也想起小时候家里包饺子,我爸头一回上手,饺子皮擀得中间厚边上薄,我妈在旁边又急又笑。

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发表于 前天 03:07 | 显示全部楼层
看你说《喝面叶》,我一下想起小时候跟着家里老人听戏的场景。陈世铎烧锅不添水那段,真是看一次笑一次,可笑完又觉得心里热乎——这不就是咱爸那辈人的样子
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